Rouvinez, une cave familiale qui produit des grandes spécialités du Valais

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Situé à Sierre en Valais, le Domaine de Rouvinez est une entreprise familiale fondée en 1947 par le vigneron indépendant Bernard Rouvinez et développé par ses deux fils Dominique et Jean-Bernard, eux-mêmes viticulteurs-oenologues. Les vins haut de gamme se trouve au coeur des activités du domaine qui est passé maître dans l’art de produire les spécialités valaisanne comme l’Arvine ou le Cornalin tout en jouant un rôle de pionnier en matière de vins d’assemblages, le Tourmentin, la Trémaille ou le Grains Nobles.

Depuis 2001, deux crus exceptionnels proviennent du terroir Rouvinez: le Coeur de Domaine blanc et le Coeur de Domaine rouge, tous les deux élevés en foudre de chêne suisse de 6’000 litres.

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